Impacto de las Intervenciones Nutricionales en el Control Metabólico en Pacientes con Diabetes Mellitus Tipo 2: Una Revisión Sistemática
DOI:
https://doi.org/10.70577/7g9kxq33Palabras clave:
Impacto, Interevenciones nutricionales, Control metabólico, Diabetes millitus 2.Resumen
La diabetes mellitus tipo 2 constituye uno de los principales desafíos de salud pública a nivel mundial, debido a su elevada prevalencia, progresión crónica y asociación con complicaciones que incrementan la morbimortalidad y los costos sanitarios. En este contexto, el control metabólico representa un objetivo central del manejo terapéutico, siendo las intervenciones nutricionales un componente clave y potencialmente modificable del tratamiento integral. El objetivo de esta revisión sistemática fue analizar el impacto de las intervenciones nutricionales sobre el control metabólico en pacientes adultos con diabetes mellitus tipo 2. Metodológicamente, se desarrolló una revisión sistemática siguiendo las directrices PRISMA 2020. La búsqueda bibliográfica se realizó en las bases de datos PubMed/MEDLINE, Scopus, Web of Science, ScienceDirect, SciELO y Redalyc, incluyendo estudios publicados entre 2020 y 2025 en español, inglés y portugués. Se seleccionaron 15 artículos científicos que cumplieron con los criterios de inclusión, entre ellos ensayos clínicos, revisiones sistemáticas y metaanálisis que evaluaron indicadores como hemoglobina glucosilada, glucemia en ayunas, perfil lipídico e índice de masa corporal. Los resultados evidencian que las intervenciones nutricionales estructuradas, especialmente aquellas basadas en patrones dietéticos saludables como la dieta mediterránea, dietas bajas en carbohidratos, enfoques basados en plantas y programas de restricción calórica, producen mejoras significativas en el control metabólico. Asimismo, se identificó que la personalización de la terapia nutricional, la adherencia, la educación alimentaria y el acompañamiento profesional influyen de manera determinante en la magnitud y sostenibilidad de los efectos observados. En conclusión, las intervenciones nutricionales constituyen un pilar terapéutico esencial para el control metabólico en la diabetes mellitus tipo 2; no obstante, su efectividad depende de una implementación integral, sostenida y adaptada al contexto clínico y sociocultural de los pacientes.
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